民以食為天，對于吃貨來說，品嘗更種不同風(fēng)味的美食更是人間幸事。然而，餐飲市場競爭激烈，小吃店更是層出不窮。如何打造一家人氣小吃店，得到更多食客的喜愛呢？下面，跟著小編一起一覽究竟吧。
小吃店
首先，一家小吃店吸引食客的注意，食物本身的口感美味可口是必須的。在此基礎(chǔ)上，環(huán)境也是一個加分項。對于餐飲空間來說，簡單、舒適、清爽，是必要的三個條件。整體裝潢上，不需要太過于華麗。根據(jù)小吃特色，加以地域美食文化，自然就會吸引更多消費(fèi)者的注意力。站在食客的立場考量，小吃店裝修和設(shè)計誒，整體輕裝修重裝飾，營造一個舒適溫馨的就餐環(huán)境是非常重要的。
杭州小吃店裝修設(shè)計
其次，小吃店裝修設(shè)計中，空間布局也是相當(dāng)注重的。試想，如果是你進(jìn)店消費(fèi)，卻不清楚哪里點餐、取餐、就餐，并且整個空間嘈雜凌亂，你還有就餐食欲嗎？答案自然是沒有的。因此，站在食客的立場上，一個清晰且有條理的功能區(qū)分布是多么重要。從門頭、前臺、取餐區(qū)、就餐區(qū)，甚至廚房、衛(wèi)生間、過道，有清晰的動線分布，讓顧客和服務(wù)員的行動互不交叉，整個小吃店才會呈現(xiàn)井然有序的餐飲氛圍。
杭州小吃店裝修設(shè)計
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